اسلایس خشک شده گوجه فرنگی

توضیحات

گوجه خشک شده از محصولات پرمصرفی است که در طی سال بوسیله کارخانجات خریداری می شود.

از گوجه خشک و پودر آن در کارخانجات تولید سس، تولید سوپ آماده، چیپس و پفک، ادویه جات و صادرات مورد استفاده قرار می گیرد.

از دیگر محصولات گوجه که در تولید خوراک دام هم استفاده می گیرد تفاله گوجه است. گوجه خشک کیفیت های متفاوتی دارد که درجه ۱ آن برای بسته بندی و صادرات و درجه پایین آن جهت تولید پودر استفاده می شود.